Şokolad gaplamak hakda näçe görnüşi bilýärsiňiz?

Şokolad, supermarket tekjelerinde ýigitler we gyzlar tarapyndan köp islenýän önüm, hatda birek-birege mähir görkezmek üçin iň gowy sowgat boldy.

Bazar seljeriş kompaniýasynyň maglumatlaryna görä, gözden geçirilen sarp edijileriň takmynan 61% -i özlerini "adaty şokolad iýýänler" hasaplaýarlar we günde ýa-da hepdede azyndan bir gezek şokolad iýýärler.Bazarda şokolad önümlerine uly islegiň bardygyny görmek bolýar.

Şokolad gaplamak (3)
şokolad

Onuň tekiz, hoşboý ysly we süýji tagamy diňe bir tagam çişlerini kanagatlandyrmak bilen çäklenmän, eýsem adamlary derrew bagtly duýup bilýän dürli ajaýyp we owadan gaplamalara eýe bolup, sarp edijileriň özüne çekijiligine garşy durmagyny kynlaşdyrýar.

Gaplamak elmydama önümiň köpçülige hödürleýän ilkinji täsiridir, şonuň üçin gaplamagyň funksiýalaryna we täsirlerine üns bermelidiris.

Bazarda aýaz, zaýalanmak we şokoladda uzyn gurçuklar ýaly hil meseleleriniň ýygy-ýygydan ýüze çykmagy sebäpli.

Sebäpleriň köpüsi, gaplamanyň pes möhürlenmegi ýa-da önümleriň satuwyna we keşbine uly täsir edýän mör-möjekleriň şokoladyň içine girmegine we ösmegine sebäp bolup biljek ownuk çukurlaryň bolmagy bilen baglanyşyklydyr.

Haçangaplaýan şokolad, çyglylygyň siňmeginiň we eremeginiň öňüni almak, ysyň gaçmagynyň öňüni almak, ýagyň ýagmagynyň we guraklygynyň öňüni almak, hapalanmagyň öňüni almak we ýylylygyň öňüni almak ýaly şertlere ýetmek talap edilýär.

Şonuň üçin şokoladyň gaplaýyş materiallary üçin gaty berk talaplar bar, bu diňe bir gaplamanyň estetikasyny üpjün etmän, eýsem gaplama materiallarynyň talaplaryna hem laýyk gelýär.

Peýda bolýan şokolad üçin gaplaýyş materiallarybazarda esasan alýumin folga gaplamak, galaýy folga gaplamak, plastmassa ýumşak gaplamak, birleşdirilen material gaplamak we kagyz önümi gaplamak bar.

Alýumin folga gaplamak

şokolad gaplamak (1)

MadeasadyPET / CPP iki gatly gorag filmi,diňe bir çyglylyga garşylygy, howa geçirijiligi, kölegesi, könelmegine garşylygy, hoşboý ysy saklamak, zäherli we yssyz artykmaçlyklary bar,şeýle hem ajaýyp kümüş ak şöhle saçýar, dürli nagyşlary we nagyşlary gaýtadan işlemegi aňsatlaşdyrýar we sarp edijileriň arasynda has meşhur edýär.

Şokoladyň içinde we daşynda alýumin folga kölegesi bolmaly.Umuman alýumin folga şokoladyň içki gaplamasy hökmünde ulanylýar.

Şokolad aňsat ereýän iýmitdir wealýumin folga şokoladyň eremezligini netijeli üpjün edip bilersaklamak wagtyny uzaltmak we has uzak wagtlap saklamak.

Galaýy folga gaplamak

şokolad gaplamak (2)

Bu adaty gaplama materiallarynyň bir görnüşidiroňat päsgelçilik we süýümlilik bar, çyglylyga garşy täsir we iň ýokary kabul ederlikli çyglylyk 65%.Howadaky çyglyk şokoladyň hiline ep-esli täsir edýär we galaýy folga bilen gaplamak saklanyş wagtyny uzaldyp biler.

Onuň wezipesi barkölegeli we ýylylygyň öňüni alýar.Tomusda temperatura ýokary bolanda, galaýy folga bilen şokolad gaplamak göni gün şöhlesiniň öňüni alyp biler we ýylylygyň ýaýramagy çalt bolup, önümiň eremegini kynlaşdyrar.

Şokolad önümleri gowy möhürleme şertlerine laýyk gelmeýän bolsa, aýaz hadysasyna ýykgyn edýärler, hatda suw buglaryny siňdirip, şokoladyň ýaramazlaşmagyna sebäp bolýarlar.

Şonuň üçin şokolad önümini öndüriji hökmünde dogry gaplama materialyny saýlamak möhümdir.

Bellik: Adatça reňkli galaýy folga ýylylyga çydamly däl we buglap bolmaýar we şokolad we beýleki azyk önümlerini gaplamak üçin ulanylýar;Kümüş folga buglanyp, ýokary temperatura çydamly bolup biler.

Çeýe gaplama

Plastiki gaplamalar baý funksiýalary we görkeziş güýjüniň dürli görnüşleri sebäpli kem-kemden şokolad üçin iň möhüm gaplama materiallarynyň birine öwrüldi.

Adatça örtük, laminasiýa we plastmassa, kagyz we alýumin folga ýaly materiallary birleşdirmek ýaly dürli birleşdirilen gaýtadan işlemek usullary bilen alynýar.

It pes ys, hapalanma ýok, päsgelçilikleriň gowy ýerine ýetirilmegi we aňsat ýyrtylmagy ýaly artykmaçlyklary bar,we şokolad gaplamak prosesinde ýokary temperaturanyň täsirinden gaça durmak talaplaryny kanagatlandyryp biler.Graduallyuwaş-ýuwaşdan şokolad üçin esasy içki gaplaýyş materialyna öwrüldi.

Birleşdirilen material gaplamasy

OPP / PET / PE üç gatly materiallardan düzülen, yssyz, oňat dem alyş ukyby, ýaramlylyk möhleti we gorap saklamak täsiri bar.Pes temperatura çydap bilýär we sowadyjy üçin amatly,

Aç-açan gorag we gorap saklamak mümkinçilikleri bar, almak aňsat, gaýtadan işlemek aňsat, güýçli birleşme gatlagy we az sarp edilişi, kem-kemden şokoladda giňden ulanylýan gaplama materialyna öwrülýär.

Içki gaplamaönümiň ýagtylygyny, ysyny, görnüşini, çyglylygyny we okislenme garşylygyny saklamak üçin PET we alýumin folga, ýaramlylyk möhletini uzaltmak we önümiň öndürijiligini goramak.

Şokolad üçin umumy gaplama dizaýn materiallary bar we gaplaýyş usullaryna görä gaplamak üçin dürli materiallar saýlanyp bilner.

Haýsy gaplama materialynyň ulanylýandygyna garamazdan, şokolad önümlerini goramaga, önümiň arassaçylygyny we howpsuzlygyny ýokarlandyrmaga, sarp edijileriň satyn almak islegini we önümiň bahasyny ýokarlandyrmaga gönükdirilendir.

Şokolad gaplamakýokarda agzalan zerurlyklaryň töwereginde gaplaýyş materiallarynyň ewolýusiýasyny başdan geçirýär.Mowzugyşokolad gaplamasy döwrüň tendensiýasyna eýermelidir we gaplamanyň görnüşi dürli sarp ediji toparlara we stillere görä ýerleşdirilip bilner.

Mundan başga-da, şokolad önümlerini satýanlara ownuk teklipler beriň.Gowy gaplaýyş materiallary önümleriňize goşmaça baha goşup we önümiň hilini ýokarlandyryp biler.

Şonuň üçin gaplamany saýlanda, diňe tygşytlamak meselesine seredip bilmeris we gaplamanyň hili hem möhümdir.

şokolad (1)
şokolad (3)

Elbetde, öz önüminiň ýerleşişini hem göz öňünde tutmaly.Ajaýyp we ýokary derejeli has gowudyr, ýöne käwagt sarp edijilere uzaklyk we önüm bilen tanyşlygyň bolmazlygy sebäpli yza gaýdyp biler.

Önüm gaplanylanda, belli bir bazar gözlegleri geçirmeli, müşderileriň isleglerini seljermeli, soňra bolsa sarp edijileriň isleglerine laýyk gelmeli.

Eger bar bolsaŞokolad gaplamasytalaplar, biziň bilen habarlaşyp bilersiňiz.20 ýyldan gowrak çeýe gaplama öndürijisi hökmünde önümiň zerurlyklaryna we býudjetine laýyklykda dogry gaplama çözgütlerini hödürläris.


Iş wagty: 28-2023-nji sentýabr